Características

Um queijo perfeito por sua mistura e maturação, nem excessivamente macio, nem excessivamente difícil, com um sabor intenso, mas não muito forte.

Ingredientes / Maturação

Feito com leite pasteurizado de vaca, ovelha e cabra. Maturidade mínima de 35 dias.

Combinação / Consumo

Muito adequado para acompanhar com um vinho jovem, ou rosé.

Ficha Técnica - Queijo Mesclado sem Lactose