A Política de Qualidade e Segurança Alimentar das Indústrias Lácteas San Vicente, S.A. nasce da preocupação por parte da Gerência em garantir a plena satisfação dos seus clientes.

Para o conseguir, a empresa tem implementado um sistema de Análise de Perigos e Pontos de Controlo Críticos (APPCC), sistema reconhecido internacionalmente para gerir a segurança dos alimentos em toda a cadeia alimentar.

Além disso, tem implementado e certificado um Sistema de Gestão de Qualidade de acordo com a norma UNE-EM-ISO 9001: 2008, para demonstrar a sua capacidade de oferecer produtos e serviços que satisfaçam os requisitos dos clientes.