Queijo Mesclado Macio

Um queijo suave de cor branca, com textura firme e cremoso ao paladar.

Elaborado com leite pasteurizado de vaca, ovelha e cabra. Maturação mínima: 7 dias.

Combina com vinhos jovens e cervejas artesanais. Perfeito como sobremesa, acompanhando frutas, marmelo, etc. para jantares rápidos e para a preparação de todo tipo de saladas. É um queijo que funde perfeitamente, o que o torna ideal para a preparação de snacks, pratos de massa, etc. Conservação: Conservar frio entre 4ºC e 8ºC. Uma vez aberto, para sua ótima conservação, recomenda-se cobrir o corte do queijo com papel alumínio ou plástico, deixando a casca sem cobrir. Consumo: Deixar o queijo a temperatura ambiente por 10 minutos antes de seu consumo para assim poder degustar plenamente seu sabor, textura e cheiro.