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Características
Suave y cremoso. Buena fuente de proteínas y calcio. Es un producto homogéneo y atractivo, y su textura elástica, lo hace perfecto para lonchear, y fácil de fundir al cocinar.
Ingredientes / Maduración
Queso [Contiene LECHE Y LISOZIMA (derivado del HUEVO)], grasa vegetal (palma), agua, proteínas LÁCTEAS, agua, sales fundentes (E-452 y E-339) y conservador (E-202).
Maridaje / Consumo
Se puede acompañar con un vino blanco joven, dulce, o semi dulce, y con cualquier tipo de bebida refrescante. Ideal para preparar todo tipo de sándwich, hamburguesas, bocadillos, tanto fríos como calientes. También para platos más elaborados, como lasañas, pizzas, etc. Conservar entre 3 ºC y 8 ºC, en la nevera. Proteger la superficie de corte con papel de aluminio o plástico retráctil. Antes de lonchear se recomienda atemperar el producto entre 8 ºC y 10 ºC.