Pieza de 3 kg
Cuñas
Precortado
Características
Un queso perfecto por su mezcla y maduración, ni excesivamente tierno, ni excesivamente duro, con un sabor intenso, pero no muy fuerte.
Ingredientes / Maduración
Elaborado con leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra. Maduración mínima 35 días.
Maridaje / Consumo
Muy adecuado para acompañarlo con un vino joven, o rosado.