Características

Nuestro queso fresco de cabra, de consistencia cremosa, gusto suave, fabricado sin colorantes ni conservantes, gracias a las especiales características de esta leche, tiene un alto contenido en nutrientes, su grasa es más saludable, y más fácil de digerir. Además contiene probióticos, y es bajo en lactosa. Gracias a nuestro proceso de fabricación, conseguimos una mayor caducidad del producto.

Ingredientes / Maduración

Leche pasterizada de cabra mín. 99 %
Cuajo 0,05 %
Sal 1 %
No tiene maduración, es queso fresco.

Maridaje / Consumo

Se complementa con los vinos blancos ligeros o los rosados. Perfecto para cualquier ocasión, tanto para el desayuno, postre, ensaladas…, para tomar sólo o acompañado de mermelada, miel…. Tiene tantas posibilidades como puedas imaginar. Su conservación, una vez abierto, se limita a unos días en la nevera. Conservar a 4 ºC, siempre en la nevera, en la parte alta. Es recomendable guardarlo en un recipiente plástico cerrado, para preservarlo del aire, que pueda secarlo y de los olores que puedan contaminarlo.

Ficha Técnica - Queso Fresco Cabra Larga Duración