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Queijo de Ovelha

Ovelha Curado Ovelha Envelhecido

Formatos: Grande, Metade, Cuarto e Triângulo.

 

Queijo de Ovelha

Curado Envelhecido

Formatos: Grande, Metade, Cuarto e Triângulo.

 
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Grande

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Metade

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Cuartos

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Triângulo

Características
Sabor bem equilibrado. Um pouco granulado, mas de textura compacta e manteigoso ao paladar, como corresponde a um queijo extra 100% de ovelha.

Ingredientes / Maturação
Elaborado com leite cru de ovelha. Maturação mínima: 105 dias.

Combinação / Consumo
Ideal para degustar com um bom vinho reserva ou um champanhe bem seco. Para os amantes do bom queijo, perfeito para degustar tranquilamente, em boa companhia. Conservação: Conservar frio entre 4ºC e 8ºC. Uma vez aberto, para sua ótima conservação, recomenda-se cobrir o corte do queijo com papel alumínio ou plástico, deixando a casca sem cobrir. Consumo: Deixar o queijo a temperatura ambiente por 10 minutos antes de seu consumo para assim poder degustar plenamente seu sabor, textura e cheiro.

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