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Queijo de Cabra

Cabra Semicurado

Formatos: Grande, Mini, Cuarto e Triângulo.

 

Queijo de Cabra

Semicurado

Formatos: Grande, Mini, Cuarto e Triângulo.

 
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Grande

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Triângulo

Características
Um queijo cremoso de cor branca, com altas propriedades nutricionais e grande contribuição vitamínica. É considerado um dos mais saudáveis, já que o leite de cabra é mais digestivo.

Ingredientes / Maturação
Elaborado com leite de cabra pasteurizado. Maturação mínima: 35 dias.

Combinação / Consumo
Vinhos brancos, jovens, afrutados e champanhes são a combinação ideal para este queijo que tem cada vez mais adeptos. Apropriado para degustar em qualquer momento do dia por sua textura suave e com grande sabor. Conservação: Conservar frio entre 4ºC e 8ºC. Uma vez aberto, para sua ótima conservação, recomenda-se cobrir o corte do queijo com papel alumínio ou plástico, deixando a casca sem cobrir. Consumo: Deixar o queijo a temperatura ambiente por 10 minutos antes de seu consumo para assim poder degustar plenamente seu sabor, textura e cheiro.

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